自分で獲った鹿のモモ肉でしゃぶしゃぶをしました。
ちなみに精肉前の鹿のモモはこんな感じ
こいつを精肉したあと、お肉をスライスします。
スライサーを持ってないので市販のしゃぶしゃぶ肉より厚めですが、気にせずしゃぶります！
今回は、あっさりポン酢で
脂身が少なくしっかりとした赤みの味がうまい！！！
ばくばく食べれる美味さ！！
非常に調理が簡単（というか調理してない）なので、かなり気軽に食べれますよ！
鹿にを貰ったけどどうやって食べるの？って方も是非試してみて下さいね！！
ちなみに精肉前の鹿のモモはこんな感じ
こいつを精肉したあと、お肉をスライスします。
スライサーを持ってないので市販のしゃぶしゃぶ肉より厚めですが、気にせずしゃぶります！
今回は、あっさりポン酢で
脂身が少なくしっかりとした赤みの味がうまい！！！
ばくばく食べれる美味さ！！
非常に調理が簡単（というか調理してない）なので、かなり気軽に食べれますよ！
鹿にを貰ったけどどうやって食べるの？って方も是非試してみて下さいね！！
